เป็นที่ยอมรับว่าสมุนไพรไทยมีคุณค่าทางยาและอาหารสูง แถมราคาไม่แพง เพื่อส่งเสริม คุณค่าความเป็นไทย ยุคที่ใครๆ ต่างก็ตื่นตัว เรื่องการนำภูมิปัญญาไทยมาใช้ในชีวิตประจำวัน โดยเฉพราะความหวาดหวั่นกับไข้หวัด 2009 เราจึงรับนำสูตรง่ายๆพิชิตไข้หวัดมาฝากกัน
น้ำขิง พิชิตหวัด แก้ไอ
ส่วนผสม ขิงแก่สด 1 ถ้วย , น้ำสะอาด 3 ลิตร
วิธีทำ ล้างขิงให้สะอาด แล้วนำมาทุบให้พอบุบๆ โดยไม่ต้องขูดเปลือกทิ้ง ต้มขิงกับน้ำให้เดือดแล้วลดไฟลง เคี่ยวด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยๆ จนน้ำขิงกลายเป็นสีเหลือง
น้ำกะเพรา ขิง เพิ่มภูมิคุ้มกันไม่หวั่นหวัด
ส่วนผสม กะเพรา 5 ยอด , ขิง 3 แว่น , น้ำสะอาด 1 ลิตร
วิธีทำ ต้มน้ำเดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยวต่อไปจนน้ำลดเหลือประมาณครึ่งหนึ่ง กรองเอากากออกเก็บไว้แบ่งดื่ม เช้า กลางวัน เย็น จนกว่าจะหายหวัด
น้ำหอมใหญ่ เข้มข้น กำจัดหวัด
ส่วนผสม หอมใหญ่ ครึ่งลูก , น้ำสะอาด ครึ่งแก้ว , น้ำผึ้ง 2 ช้องโต๊ะ
วิธีทำ นำหอมใหญ่มาหั่น ตำ ผสมน้ำ คั้นบีบน้ำออกมาหลังจากนั้นเติมน้ำผึ้ง แบ่งรับประทาน เช้า-เย็น ทุกวันจนกว่าจะหายขาด หรือจะรับประทานหอมใหญ่ในรูปแบบของสลัด ซุปหอมใหญ่ก็ได้
น้ำกระเจี๊ยบ ตั้งป้อมสู้...หวัด
ส่วนผสม กลีบดอกกระเจี๊ยบ 10 ดอก , น้ำสะอาด 2 แก้ว , น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ต้มกระเจี๊ยบ (ควรเป็นหม้อเคลือบ) ประมาณ 40 นาที น้ำกระเจี๊ยบจะเป็นสีแดงสด กรองกากออกเติมน้ำตาลทรายคนให้ละลาย ยกลง จิบอุ่นๆ
มะขามป้อม แก้ไอ ยาอายุวัฒนะ ป้องกันโรคภัย แก้ไอ แก้หวัด
ส่วนผสม มะขามป้อม 10 ผล , น้ำสะอาด 1 ลิตร , เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ นำมะขามป้อมมาต้มกับน้ำ พอน้ำเดือดลดไฟลงเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำเหลือประมาณครึ่งหนึ่ง(ถ้าเป็นมะขามป้อมแห้ง ต้องแช่น้ำทิ้งค้างคืนไว้ก่อน) กรองเอาแต่น้ำ เติมเกลือ ยกขึ้นตั้งไฟจนเกลือละลายเติมน้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้งตามขอบ จิบแก้ไอ แก้หวัด ทำให้ชุ่มคอ อาจเติมน้ำร้อนเจือจาง ถ้าต้องการทำเป็นน้ำสมุนไพร